一、行情回顾与操作建议
　　今日全国鸡蛋价格稳定。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】主产区平均价格4.98元/斤，较昨日下跌0.03元/斤；主销区平均价格5.13元/斤，较昨日上涨0元/斤。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）09合约下跌0.83%。
　　上周鸡蛋现货高位震荡，由于后续还有开学备货、中秋备货等旺季预期的支撑，整体现货市场情绪尚可。从供应来看并维持正常偏多，其中中小码蛋较多，而大码蛋偏少，需求则维持正常旺季的水平，另外蔬菜相对紧缺及猪价的偏强都对蛋价带来正向的作用。在震荡调整后，未来蛋价存在二次冲高的可能性，但时间节点基本就在近两周了。需要注意的是今年蛋价风格强弱转换非常明显，后期可能存在产蛋率回升，换羽鸡大量开产，冷库蛋出库等供应端的变数，另外需求在9月中旬后逐步下降，此时也正值秋季蔬菜上市期，谨防后续心态的急速转变。期货方面，近月合约窄幅震荡，远月合约低位企稳，其中10合约有一定抬升，价格从3550涨至3630附近，由于考虑到现货可能存在最后一波冲刺，且10合约贴水较多，短周期可以考虑偏多对待10，但持续性及趋势性并不大。而更后续合约大方向还是偏空的，主要也是养殖利润已经几个月较好，未来供大于求的预期始终存在，关注本轮现货上冲后如若带动远月合约的上涨，可考虑适当逢高入局空单。
　　二、行业要闻
　　目前在产蛋鸡存栏处于回暖的趋势之中，根据卓创资讯，截至7月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约12.77只，6月末为12.55亿只，5月末为12.44亿只，环比增幅1.8%，去年同期11.87亿只，同比增幅7.6%。
　　7月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约4168万羽，较6月的3998万羽呈现季节性回暖，与2023年同期的3884万羽有增长，从历史角度来看7月补栏量是处于季节性偏低，但在历史同期中算是中等偏上水平，亦小幅高于疫情的几年，但较19年显著降低。
　　从周度数据来看，根据卓创资讯，截至8月16日的前三周，全国的淘鸡量分别是1606万只、1517万只和1411万只，从趋势上来看，五一劳动节之后至今市场继续恢复到前期低淘汰量的状态，主要也是由于养殖利润回暖所导致，从绝对数值来看，已经是过去几年同期内最低水平，而由于7月中下旬蛋价的回调，环比有所回暖。截至8月22日，淘鸡日龄平均527天，环比上周提前1天，较上月延后1天。