现货：旺季需求好转，市场盼涨情绪增加，货源流通加速，各环节余货压力不大，局部地区优质蛋货源偏紧，叠加近期猪肉、蔬菜价格高位，对鸡蛋需求起到拉动作用，鸡蛋主产区现货价格区间宽幅震荡，周度重心小幅上移。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】据我的农产品网数据显示，鸡蛋主产区均价4.76元/斤，较上周上涨0.28元/斤，涨幅6.25%。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）产蛋率处于低位，叠加淘汰鸡出栏量增加影响，大码蛋供应进一步减少，同时旺季预期犹在，短期蛋价下方仍存强支撑。
　　供应：据我的农产品网最新数据显示，7月全国在产蛋鸡存栏量12.07亿只，环比增幅0.50%，同比增幅7.00%。7月在产蛋鸡存栏量延续增势，但受高温影响，蛋鸡产蛋率及蛋重均下降，整体鸡蛋供应量变化不大。8月新开产蛋鸡多为2024年4月前后补栏鸡苗，当期气温适宜，正值年内补栏旺季，养殖单位补栏积极性普遍提高。目前随着蛋价走高，蛋鸡养殖盈利进一步扩大，养殖端淘汰积极性一般，且栏内可淘老鸡数量不多。加之今年强制换羽积极性处于历年高位，随着新开产蛋鸡产蛋率陆续上高峰，在产蛋鸡存栏量将继续增加，整体存栏基数仍偏高，老鸡淘汰进程较缓，鸡蛋整体供应依旧充足。通过分析历史数据，2020年是上一轮鸡蛋价格周期的底部，也是行业利润亏损进而去产能的一年。从2021年起，蛋鸡养殖行业进入盈利周期，并持续盈利超3年。高利润刺激产能扩张，目前蛋鸡养殖仍维持盈利，且供需两端并未有实质性改善，产能难以有效出清，蛋价中线承压。
　　展望：从行业在产蛋鸡存栏量来看，2023年中至今行业存栏处在加速上行趋势当中。由于此前行业持续盈利，养殖户积累了充裕的现金流，加上饲料成本趋势性下降，2023年-2024年一季度行业补栏积极性大增。后市随着新开产蛋鸡陆续上高峰，在产蛋鸡存栏量将继续增加，供应充足，同时需求端支撑力度不足，供需角度来中秋旺季过后蛋价大概率承压下探。
　　单边：目前蛋鸡养殖利润较好，在产蛋鸡存栏量环比增加趋势不改，2501合约预期偏空，建议反弹偏空操作为主，压力位参考3680。
　　套利：暂时观望
　　风险：养殖端加速淘汰催化产能去化，需求超预期好转