摘要：
　　7月蛋价呈现先涨后跌的走势，但由于天气炎热，蛋鸡产蛋率有所下降，加上旅游旺季，一定程度上支撑蛋价，使得蛋价下跌幅度不大。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】供应方面，最新数据显示在产蛋鸡存栏量延续增势，但由于高温天气，蛋鸡产蛋率以及鸡蛋质量均受影响，总产量环比增幅并不明显。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）根据前期补栏情况来看，预计8月份在产蛋鸡将继续增加，但是由于蛋价及淘鸡价格震荡走弱，当前养殖单位淘汰积极性稍增，预计增幅不会太大。淘汰鸡方面，三季度是传统旺季，鸡蛋价格或将持续高位运行，鸡蛋盈利可观，养殖单位惜售延淘老鸡，实际淘汰鸡出栏量可能有限。需求方面，三季度一般会受到中秋节以及9月开学的需求提振，食品企业和各高校有提前备货需求，市场销量将进一步增量，拉动蛋价的走高。另外，由于南方部分地区出现大雨，导致7月蔬菜价格持续上涨至历年同期高位，也可能对鸡蛋替代需求增加。综上来看，在中秋前夕，虽然供应偏强，但是受到传统旺季的需求拉动，蛋价走势预计仍以偏强为主，但涨幅或将受限。