东兴观点:
临近春节消费者需求有所上升,同时各品牌加大促销力度,使本月电商销售数据大幅走高,本月酒类、乳制品、休闲食品销量环比上涨42.95%、14.04%、15.66%,节前酒类销量增速远高于其他子行业,其原因在于受春节传统习俗的影响,酒类使用范围更加广泛,需求量增长弹性更大。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】价格方面,酒类提价趋势不改,在销量环比大幅上涨42.95%的情况下,酒类平均价格环比提升9.32%。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)与此同时,食饮消费升级已成大势, 500-2000 高端白酒价格带占比同比增加12.73%。受我国传统习俗的影响,拥有文化特色的食饮节前销量大增,稻香村销量环增903%。
【酒类】,春节期间酒类用途十分广泛,包括:高端送礼、商务宴请、亲友聚会等,广泛的用途和强劲的需求揭示了春节期间酒类相较于其他食品饮料子行业销量增长速度更快的原因。春节期间茅台销量增长速度虽高于行业平均,但与五粮液相比相差甚远,这或是由于茅台严重缺货所导致。本月酒类销量1232.14 万件、销售额22.08 亿元,环比增长42.95%、56.28%,价格环比增加9.32%。【子行业】白酒本月销量450.92 万件,环比增加51.26%。啤酒本月销量152.45 万件,环比增加52.32%。【品牌】茅台本月销量19.68万件,环比增加44.61%。五粮液销量35.67 万件,环比上升134.45%。
【乳制品】乳制品除了日常饮用的功能外,在春节期间也成为了走亲访友时送礼的首选商品之一。商家为了扩大销量,也采取了降价的策略。本月销量883.9 万件,环比增长2.14%,行业平均价格55.37 元,环比下降5.87%。【品牌】伊利销售额拉大与蒙牛差距,为1.39 亿元,占全行业销售额比重达28.36%。伊利本月销售额环比上浮27.58%,蒙牛销售额环比上涨8.28%。
【调味品】调味品本月销量较上月小幅回落,其原因在于相较于其他子行业,调味品使用时间周期较长,双十一期间消费者调味品存货充足,使得双十一后一段时间内调味品需求量有所下滑。此外,春节期各大商超加大促销力度,使一部分调味品消费者从线上转至线下。本月销量621.09 万件、销售额1.6亿元,同比增长32.36%、42.47%,价格同增7.63%。【子行业】食用醋、酱油、酱菜、酵母销售额同比增加48.23%、56.85%、41.65%、10.26%。【品牌】厨邦销量9.33 万件、销售额308 万元,同比增加126.35%、90.7%,
【休闲食品】休闲食品量价齐升,节前购置休闲食品已成为刚需,商家抓住机会提价,进一步扩大利润。随着消费升级,人们出于健康层面的考虑,对于豆干制品的需求有所下降。休闲食品本月销量2.84 亿件、销售额97.89亿元,环比增加15.66%、35.48%,价格环比增加19.73%。【子行业】豆干销售额为2.45 亿元,同比下降3.37%。糕点、肉脯、枣干、销售额为12.39亿元、9.89 亿元、10.49 亿元,同比上涨23.93%、9.67%、4.07%。【品牌】好想你本月销售额0.8 亿元,环比增58.25%,业绩向好,增速强劲。
风险提示:宏观经济疲软、原材料成本上升,食品安全问题,业绩不达预期